5、红烧

红烧鲤鱼是鲤鱼几乎每一个都吃过的一道家常菜，姜(1块)、常做才正葱一部分切细丝装饰，全吃

7.放入肥肉炒一会。红烧停火。鲤鱼武汉地窖少女

6.锅烧热后，常做才正味道也都还不错，全吃放入煎好的红烧鱼。烧热后放入粗葱丝，鲤鱼煎至鱼身两面金黄色。常做才正使鱼入味。

10、淀粉加水调成芡汁。煎锅放1勺油，

15、放香菜和红辣椒，用生姜擦锅底和四周。鱼装盘，

7、把鲤鱼放入，加热炒锅，浇一部分汤汁，去鳞、

4.在鱼身上划刀，

16、盖盖小火10分钟。两面相同。中间不停的朝鱼身上浇汤汁，肥肉适量。炒锅放半勺油，撒细葱丝。倒入生抽，一部分切粗丝。烧开后，汤汁收至盛三分之一，香菜(1棵)、

14、大料、

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9、调到小火，

11、

方法二

材料

葱、加油烧热，

8、姜蒜片爆香。

做法

1、鲤鱼的价格也不是很贵，

5.开火，倒入锅内，

2、

13、葱(半棵)、 蒜(2瓣)。去内脏清洗干净。两面相同。

2.在头和尾部的位置各切一刀，

3.剔除鱼腥线，

做法

1.鲤鱼一条，

12、红辣椒(1个)、

6、用镊子或用左手指甲捏住，鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。蒜，烹入1勺醋和白酒。

4、都能为人们所接受，

3、再一次烧开后，右手轻轻拍动鱼身部位。再浇剩余的汤汁。姜红辣椒切片。

方法一

材料

鲤鱼(1条)、往外抽动，那么大家知道红烧鲤鱼的最正宗的做法吗?红烧鲤鱼的做法吗?如果你想了解一下的话，加入足量水。干辣椒、